Ce n'est pas du tout original sur la blogosphère mais j'adore l'automne, ses couleurs, sa lumière, les journées encore belles mais fraîches ! Aujourd'hui, je souhaitais partager en image quelques unes des petites choses qui me plaisent particulièrement en automne et qui sont, pour moi, indispensables pour accueillir au mieux cette jolie saison.
1° Des bougies
Commençons par ce cliché qui est tellement vrai ! Pour réchauffer l'atmosphère qui se refroidit doucement, quoi de mieux que d'allumer quelques bougies et de regarder danser leurs flammes. J'aime les bougies parfumées (mmh, la cannelle, les épices...) mais souvent je me contente de mes jolis photophores (de chez Casa) et j'y mets de simples bougies chauffe-plat.
2° De bons plaids
Se blottir au chaud dans son fauteuil avec un bon livre ou devant un bon film, c'est cela le vrai bonheur ! Nous essayons de ne pas abuser du chauffage dans notre petit appartement parisien assez mal isolé et donc c'est un plaisir de pouvoir s'emmitoufler dans de bons plaids tout doux.
Le plaid beige est en matière polaire bien chaud et doux (vous pourrez en trouver dans n'importe quel magasin de déco ou même en grande surface, je pense), le rouge à motifs fleuris est un cadeau d'une partie de la famille de mon amoureux qui est chinoise et me l'a ramené de là-bas ("made in China" mais "pour de vrai" si on peut dire !). Il est grand et bien chaud et c'est un véritable objet de décoration qui réchauffe visuellement mon petit salon.
3° Une bouillotte
Dans le même thème, je ne pourrais pas me passer de ma bouillotte bien chaude, le soir, devant un film. C'est tellement agréable ! Elle me sert à me réchauffer, à me détendre, me soulage si j'ai un peu mal au ventre... Et quand j'en ai assez, je la place dans mon lit en attendant que je vienne me coucher pour le trouver tout chaud ! La mienne est très moche mais elle est efficace. Si vous en avez une aussi moche que moi, vous pourrez trouver (ou faire vous même) une petite housse en laine qui la rendra adorable et vous permettra d'éviter les brûlures.
Pour parfaire le trio bougies-plaid-bouillotte, rien de tel qu'une bonne boisson chaude. Ces derniers temps, j'ai découvert une nouvelle mode : le "golden milk". Comment vous dire que je ne peux plus m'en passer ? J'aime toujours les infusions pour le soir mais en fin d'après-midi, le week-end, cette petite douceur est devenue un incontournable, encore meilleure qu'à Starbucks !
Le golden milk, qu'est-ce-que c'est ? Il semblerait que ce soit une boisson ancestrale avec plein de propriétés "santé". Une vraie potion magique anti-inflammatoire, anti-oxydante, détoxifiante... Je ne sais pas si on peut lui prêter toutes ces propriétés, toujours est-il que c'est un délice ! Les recettes pullulent un peu partout et varient quelque peu.
Personnellement, je prépare la mienne avec du lait végétal d'avoine ou de riz (mon préféré au goût léger et sucré naturellement) que je fait chauffer et dans lequel je rajoute une cuillère à café d'huile de coco (pas indispensable selon moi mais sain si on n'en abuse pas), une cuillère à café bombée de miel (que vous pouvez remplacer par un sirop végétal si vous le souhaitez). Puis c'est la fête aux épices !
J'aime que ce soit très épicé, limite piquant... Je m'en donne donc à coeur joie avec une bonne dose de curcuma, une pincée de muscade et de poivre, et une bonne dose de cannelle et de gingembre en poudre. Ça peut paraître un peu étrange si vous ne connaissez pas, mais essayez et dites m'en des nouvelles !
5° De bonnes soupes de courges
L'automne est aussi la saison d'Halloween et des courges ! J'adore ce genre de légumes et je l'apprécie particulièrement en soupe. Ma préférée reste celle de potimarron. La recette est simplissime !
Je coupe un potimarron en petits morceaux. J'enlève les graines mais garde la peau. Je recouvre d'eau et le fait bouillir jusqu'à ce qu'il soit bien tendre (y compris la peau). Je mixe (en gardant l'eau de cuisson). Je rajoute un oignon que j'ai au préalable fait revenir dans un peu d'huile d'olive, et une petite boîte de lait de coco. Je re-mixe et j'assaisonne... c'est prêt et c'est un vrai délice ! Ici je l'ai servie avec un petit crackers de chez Franprix aux graines de lin et de courge.
Voici pour mes cinq indispensables de la saison cette année. Quels sont les vôtres ?
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